«Куриный Строганов»

«Куриный Строганов»

Ингредиенты:

– 2 полоски бекона
– 1 куриная грудка
– 1 большой лук-порей или 1 луковица репчатого лука ¼ ч.л. соли
– 1/8 ч.л. черного молотого перца
– ¼ ч.л. паприки
– 2 зубчика чеснока
– 180мл куриного бульона
– 110мл сметаны
– 1 ст.л. муки

Приготовление:

1. Порежьте лук-порей (можно взять и обычный репчатый лук. Порежьте грудку на полоски.
2. В большой сковороде, обжарьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Затем, мелко его порубите. И переложите в миску.
3. В сковороду, где только что жарили бекон, положите лук. И добавьте куриный грудки.
4. Постоянно помешивая обжаривайте 6 минут.